LA NOSTRA STORIA
A Castiglione di Cervia, dall’esperienza della storica Osteria Enoteca Ca’ de Bè di Bertinoro, nasce un piccolo pastificio artigianale.
Qui si creano capolavori con acqua, uova e farina, proprio come una volta.
LA SPRUNELA PRODUCE
Mani sapienti lavorano le paste della tradizione come cappelletti, ravioli, strozzapreti, passatelli, gnocchi di patate…
Utilizziamo prodotti del nostro territorio, coltivati naturalmente e seguendo il corso delle stagioni; dalle uova alle farine provenienti dal nostro orto o da grani Romagnoli selezionati.
Passate in negozio, noi siamo ad impastare sul retro!
LA SPRUNELA A TAVOLA !
La passione e l’amore per il nostro lavoro, le esperienze maturate nel corso degli anni unite alle crescenti ambizioni, hanno fatto arrivare la nostra pasta fresca in giro per la Romagna!
Dove bolle in pentola?
- Ca de Be, Bertinoro
- Vineria del Popolo, Cesena
- Settecentro, Cervia
- Mima beach, Milano marittima
- La casereccia gastronomia, Cervia
LA SPRUNELA PER LE AZIENDE
Lo sapevi che La Sprunèla fa anche vendita all’ingrosso?
Grazie al nostro furgoncino, raggiungiamo i vostri ristoranti in tutto il comune di Cervia e limitrofi.
Scriveteci a info@lasprunela.it, vi faremo assaggiare la nostra pasta fresca nei diversi formati disponibili.
Orari
Saremo chiusi per ferie dal 17 all’1 Marzo ci rivediamo il 2 Marzo dalle 8:30 alle 14:30
Dal Lunedì alla Domenica: 08:30–14:30
Mercoledì chiuso
La Spunèla
Piazza Tre Martiri, 37
48015 Castiglione Di Cervia RA
Tel. 0544 952047
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CHIUSO PER FERIE
Saremo chiusi per ferie dal 17 all’1 Marzo,
ci rivediamo il 2 Marzo dalle 8:30 alle 14:30.
Piazza Tre Martiri, 37 - 48015 Castiglione Di Cervia RA