LA NOSTRA STORIA

A Castiglione di Cervia, dall’esperienza della storica Osteria Enoteca Ca’ de Bè di Bertinoro, nasce un piccolo pastificio artigianale.

Qui si creano capolavori con acqua, uova e farina, proprio come una volta.

LA SPRUNELA PRODUCE

Mani sapienti lavorano le paste della tradizione come cappelletti, ravioli, strozzapreti, passatelli, gnocchi di patate…

Utilizziamo prodotti del nostro territorio, coltivati naturalmente e seguendo il corso delle stagioni; dalle uova alle farine provenienti dal nostro orto o da grani Romagnoli selezionati.

Passate in negozio, noi siamo ad impastare sul retro!

LA SPRUNELA A TAVOLA !

La passione e l’amore per il nostro lavoro, le esperienze maturate nel corso degli anni unite alle crescenti ambizioni, hanno fatto arrivare la nostra pasta fresca in giro per la Romagna!

 

Dove bolle in pentola?

  • Ca de Be, Bertinoro
  • Vineria del Popolo, Cesena
  • Settecentro, Cervia
  • Mima beach, Milano marittima
  • La casereccia gastronomia, Cervia 

LA SPRUNELA PER LE AZIENDE

Lo sapevi che La Sprunèla fa anche vendita all’ingrosso?

Grazie al nostro furgoncino, raggiungiamo i vostri ristoranti in tutto il comune di Cervia e limitrofi.

Scriveteci a info@lasprunela.it, vi faremo assaggiare la nostra pasta fresca nei diversi formati disponibili.

Orari

Dal Lunedì alla Domenica: 08:30–14:30

Mercoledì chiuso

La Spunèla

Piazza Tre Martiri, 37
48015 Castiglione Di Cervia RA
Tel. 0544 952047

Iscriviti alla Newsletter

e rimani aggiornato sugli eventi

HAI UN RISTORANTE?
TE LA PORTIAMO NOI!

Lo sapevi che La Spunèla fa anche vendita all'ingrosso?

Possiamo fornire su richiesta grandi quantità di prodotto fresco, cotto o abbattuto.

Puoi ordinare la nostra pasta fresca e in 48 ore riceverla comodamente nella tua attività.